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　　bet356体育在线(亚洲版)官方网站小豆腐做成群众增收的大产业“我来厂子一年了，每月收入4000多元，在家门口挣钱，那可比出去打工强多了！”洛南县石坡镇村民王建平高兴地说。杨川社区位于洛南县城以东，辖区面积1.73平方公里，耕地面积981亩，拥有10个居民小组，农户490户1686人，常住居民766户2231人。

　　2018年，杨川社区党支部李东通过深入调查走访，发现村里大部分人都会制作手工豆腐，但由于没有合适的厂房，无法规模化生产，这一传统技艺未能转化为可观的经济效益。此时，一个大胆的想法在李东心中萌生了：既然大多数人会做豆腐亚洲bet356体育在线官网，那就把大家集中起来，形成一条完整的产业链。

　　当年夏天，李东带领社区工作人员四处考察，学习先进的豆腐制作技术和机械化生产方式。一次偶然的机会，他在安康市石泉县发现了一家豆腐工厂，其机械化生产流程让他大开眼界，于是，他联系到社区的一名老板购买半自动机械。有了机械和设备只是第一步，如何销售却成了问题。由于豆腐的保质期较短，制作出来需要立即售卖。为此，李东和社区工作人员不辞辛劳，多次往返西安进行推销。他们带着村民制作的豆腐，对接商场、饭店等场所，无论严寒酷暑，都坚持不懈。在大家的共同努力下，杨川社区的豆腐逐渐打开了销路。与此同时，洛南县、湖北省的几位老板听到后，都纷纷前来投资建厂。

　　另一家豆制品加工厂不仅生产豆腐，还推出了腐竹、豆腐皮、豆干、香干、花干等新产品。这些产品不仅丰富了市场供应，也提高了加工厂的经济效益。“以前，逢年过节我挑着担子沿街叫卖豆腐，一天卖不到20斤鲜豆腐。现在竟然把一块小小的豆腐做成了产业，这是我做梦也想不到的。”豆制品加工厂负责人刘福灵说，现在他的加工厂占地面积近2000平方米，引进了国内先进的生产技术和设备，日均使用原材料4吨大豆，销售额可达4.8万元。同时，工厂把剩余的豆渣供给了600头牛、1000只羊食用，实现了废物再利用和生产绿色环保的目标。

　　近年来，洛南县委、县政府将豆腐产业作为洛南县经济发展的重要抓手，先后举办了两届豆腐节，提高了洛南豆腐的知名度和美誉度。该县城关街道党工委亚洲bet356体育在线官网、办事处也对杨川社区发展豆腐产业给予了大力支持，通过举办各种活动和宣传推介活动，让更多的外地游客知道了洛南豆腐这一品牌，并纷纷前来品尝和购买亚洲bet356体育在线官网。随着杨川社区豆腐产业的不断发展壮大，越来越多的居民从中受益。他们不仅在家门口就能获得固定的工作，还能通过参与豆腐产业的生产和销售活动提高自己的技能。豆腐产业的发展也带动了社区集体经济的增收和壮大。如今，杨川社区已经拥有8家豆制品加工厂，总面积4000多平方米，年销售额3000万元。返回搜狐，查看更多