亚洲bet356体育行业资讯-食品行业设备新闻[173]-自动化食品行业设备网-

　　亚洲bet356体育行业资讯-食品行业设备新闻[173]-自动化食品行业设备网-中国自动化网近年来，消费互联网推动O2O模式逐步成熟，饿了么、盒马鲜生等最新的商业模式雨后春笋，这些新思维在各种新技术的加持下快速变成新颖的商业模式，在资本和技术的推动下实现了业务的指数增长。

　　无人零售近来风头正劲，一般而言，目前无人零售业态大体可分为三种形式，即无人便利店、自动售货机及无人货架，其中自助售货机因其在模式、便携及安全性上均达到较佳的平衡，因而颇受业界关注与重视，发展一直在稳健提升。

　　近期河北秦皇岛某速冻水饺无人工厂自动化流水线上了央视财经，爆红网络。为什么无人工厂的口号很响亮，却只有这里的智能制造爆红了呢？

　　10月25日，据悉，麦当劳（中国）有限公司已于2017年10月12日正式更名为金拱门（中国）有限公司，其各地分公司也正陆续更名……预计到2022年底，……约45%的麦当劳餐厅将位于三四线%的餐厅将提供外送服务，强调自动化和便利性的“未来2.0”餐厅覆盖率提升到逾90%。

　　众所周知，我们的手被割伤或肌肉被撕裂等都可以随着时间而愈合。但是，如果机器人也能痊愈呢？发表在科学机器人杂志上的一项新研究表明，在不久的将来，这种情况可能会出现。来自布鲁塞尔大学的研究人员（VUB）已经将这种自我修复的特性延伸到了软性机器人身上。这些机器人是由柔性材料制成的，可以用来在食品工业或微创手术中获取精细的物品。它们在康复和假肢修复中也发挥着重要作用。

　　8月11日，“智慧商业时代乳品生产企业转型升级之路”主题论坛暨罗克韦尔、立高科技战略合作签约仪式在哈尔滨凯宾斯基酒店成功举行。此番立高科技携手全球最大的工业自动化及信息解决方案供应商罗克韦尔公司，将以婴幼儿奶粉的智慧工厂建设为目标市场，充分运用双方在市场、产品、系统技术和工程实践等方面的优势，联合打造婴幼儿奶粉智慧工厂的标杆项目，共同建立上述合作领域的项目最佳实践行业标准。

　　光瓶酒作为大众酒系列中的关键一级，主流品牌2013年以来持续保持较高增速，无论是全国名酒还是地方酒，都十分看好这块市场。就目前而言，光瓶酒的规模在650亿左右的存量。在20%的增速下，预判未来整个光瓶酒会达到1200亿。在他看来，未来50元以下将主要是光瓶酒，20~30元将成为主流。

　　不少传统企业都在实施技术改造，利用机器手、自动化控制设备或流水线自动化加快“机器换人”步伐。在浙江省千岛湖啤酒厂包装车间，通过采用的智能机械手，一台能减少用工8人，降低了人工成本，提高了企业效益。

　　一瓶再平常不过的酱油和智能制造有什么关系呢?走进湖南宁乡加加酱油年产二十万吨的自动化生产厂区内，记者隔着车间玻璃看到，诺大的17万平米的车间内，仅有数名工作人员来回巡视着自动化机器的运行情况。

　　从2006年开始，劲牌累计投资10亿元，建设成了具备自动化生产工艺的枫林生产基地，到2018年，还将完成所有车间智能传感器的布放，增加云机器人替代人工操作，完成生产基地的网络改造、数据中心建设、MES系统建设，实现与ERP系统对接，完成物联网支撑平台建设，逐步建立能耗、设备运维、营销数据、生产工艺模拟等应用。

　　这种新型炊事车具备净水系统，可以采集任何水源净化后使用，而且储水系统还带有防冻装置，即使在零下40℃的环境中，也能正常使用；车上还配备了物联网，与地方的物联网连通后，不用炊事员专门去采购食材，利用物联网就能完成智能化的采购。

　　本次入选“江苏省示范智能车间”的是扬州完美的保健食品厂，它共有2套自动化配料系统、11条自动化粉剂分包装生产线，关键生产设备均采用欧美国家进口先进设备。配料完成后粉剂通过螺旋输送器自动进入分包装车间，分包装车间配置1条铁罐粉剂生产线条圆瓶粉剂生产线条袋装生产线。

　　原来的生产线只能做到生产自动化，但生产过程中质量检验分析还需要人工操作。智能化升级之后，管线中的传感器可以将质量监测数据、机器运转数据实时上传，由中央控制室的“大脑”进行分析、控制，符合要求的产品会自动向下一个环节流转，如果产品某项指标不合标准，“大脑”将发出指令，需人工进行干预，确保产品质量。

　　蒙牛希望未来工厂实现产品生命周期管理系统（PLM）、ERP、制造执行系统（MES）、生产自动化、物流自动化这5大系统的互联互通。这样才能优化整条产业链，这也是实现“乳业4.0”目标的基础。在迈向未来数字化工厂的道路上，蒙牛正携手西门子等合作伙伴大踏步前进。

　　2016中国(长沙)智能制造峰会将于9月6日举行。长沙规模工业已进入万亿俱乐部，形成了新材料、工程机械、食品、电子信息四大千亿产业集群。以移动互联网、工业机器人、增材制造、检测检验为代表的制造业、新产业、新业态，发展势头非常迅猛。在新常态下，“长沙制造”也面临着转型升级的“阵痛”。